Freie Beete im Juni bepflanzen
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Nach Salat, Spinat oder Radieschen können im Juni Flächen frei werden. Passende Jungpflanzen ermöglichen eine Anschlusskultur, ohne die gesamte Anzuchtzeit im Beet abzuwarten. Sorte, Standort und gewünschter Erntetermin entscheiden darüber, was noch sinnvoll ist. Die folgenden Hinweise gelten als Orientierung für gemäßigte Lagen Deutschlands.
Welche Jungpflanzen im Juni passen
| Kultur | Worauf du bei der Pflanzung achten solltest | Mögliche Ernte |
|---|---|---|
| Kopf- und Pflücksalat | sommergeeignete Sorte; bei Hitze Anwachsen sichern | im Sommer nach Entwicklung |
| Kohlrabi | passende Sorte, ausreichend Abstand und gleichmäßige Feuchte | im Sommer, bevor die Knollen überständig werden |
| Knollenfenchel | geeignete Sorte, intakter Ballen und schonende Pflanzung | oft etwa acht Wochen nach Pflanzung, nach Sorte und Wetter |
| Mangold | Platz für den späteren Wuchs lassen | im Sommer und Herbst, nach ausreichendem Anwachsen |
| Grünkohl | Herbst-/Winterernte planen; Pflanzung je nach Satz auch Anfang Juli möglich | Herbst/Winter, nach Sorte und Reife |
| Rosenkohl | kräftige Pflanzen meist im Mai/Juni setzen; lange Entwicklungszeit berücksichtigen | Herbst/Winter, nach Sorte |
| Weißkohl, Rotkohl und Wirsing | Pflanzfenster und Kulturdauer der konkreten Sorte beachten | Herbst; Winterernte nur mit geeigneten Sorten und Bedingungen |
| Endivie und Friseesalat | passende Saison-Sorte; Pflanzung für Nachkultur häufig ab Mitte Juni | Spätsommer/Herbst nach Satz |
| Lauch | Sommer-, Herbst- und Wintersorten unterscheiden; spätere Pflanzungen möglich | nach Satz im Herbst oder Winter |
Diese Auswahl ist keine Liste fester letzter Termine. Eine allgemeine Grenze von 100 Kulturtagen gibt es nicht. Entscheidend ist auch, ob die Kulturdauer ab Saat oder ab Pflanzung gerechnet wird. Prüfe den Saatkalender für Juni-Pflanzungen und die Sortenangabe.
Knollenfenchel im Juni auch säen
Knollenfenchel ist im Juni nicht auf gekaufte Jungpflanzen beschränkt. Direktsaat bis Ende Juni ist ein übliches Orientierungsfenster; spätere Sätze hängen von der Sorte ab. Für die Voranzucht kommt häufig die erste Monatshälfte infrage. Gleichmäßige Feuchte und möglichst unbeschädigte Wurzeln helfen, das Schossrisiko zu verringern. Mehr unter Knollenfenchel anbauen.
Fruchtfolge und Boden vor der Nachkultur prüfen
Berücksichtige die Pflanzenfamilie der Vorfrucht, nicht nur ihren Nährstoffbedarf. Kohl, Kohlrabi, Radieschen und Rucola gehören beispielsweise zu den Kreuzblütlern. Ein schneller Wechsel innerhalb dieser Familie ist keine Anbaupause. Nutze die Hinweise zur Fruchtfolge.
Entferne störende Erntereste und Unkraut, lockere verdichtete Bereiche vorsichtig und prüfe die Feuchte. Zusätzlichen Kompost oder Dünger nur nach Bodenversorgung, Vorfrucht und Folgekultur geben. Eine Handvoll Kompost ist keine allgemeine Mengenempfehlung. Lass die im Steckbrief vorgesehenen Pflanzabstände frei.
Anwachsen bei Sommerwärme sichern
- Wähle gesunde, kräftige und möglichst abgehärtete Jungpflanzen. Hinweise unter Jungpflanzen kaufen.
- Pflanze möglichst bei milder Witterung oder am späteren Nachmittag. Beachte die kulturspezifische Pflanztiefe; Salatherzen beispielsweise freihalten.
- Gieße den Ballen und den angrenzenden Boden gut an, ohne Staunässe zu erzeugen.
- Kontrolliere anfangs täglich die Feuchte am Ballen. Gieße nach Bedarf; die Wurzeln erreichen den tieferen Boden noch nicht zuverlässig.
- Bei starker Sonne kann zeitweilige leichte Beschattung helfen. Unter einer Abdeckung auf Hitzestau achten; ein dichtes Wärmeschutzvlies ist kein allgemeiner Sonnenschutz.
Mehr unter Jungpflanzen auspflanzen und Gießen im Juni.
Was später im Juni genauer geplant werden muss
Rosenkohl und lange lagerfähige Kopfkohlsorten brauchen viel Entwicklungszeit. Bei später Pflanzung sind passende kräftige Jungpflanzen oft günstiger als eine neue Aussaat. Brokkoli und Blumenkohl können mit geeigneten Sorten noch für eine Herbstkultur geplant werden; Juni ist nicht für jede Sorte bereits zu spät.
Chinakohl für die übliche Herbstkultur wird dagegen meist im Juli gesät und von Mitte Juli bis Anfang August gepflanzt. Nicht alle Herbstkulturen müssen schon Anfang Juni stehen.
Wenn du vorerst nichts pflanzt
Eine Fläche kann vorübergehend gemulcht oder mit passender Gründüngung begrünt werden. Wähle auch dabei nach Fruchtfolge und Dauer bis zur nächsten Kultur. Eine sofortige Gemüse-Nachbelegung ist keine Pflicht.
Nachkultur im Überblick
