Aus meinem Garten · Juni 2026
Violette Kartoffeln: außen und innen
Vom Erntekorb auf das Schneidebrett: zwei Ansichten der violetten Kartoffeln im Juni.
Dunkle Knollen im Erntekorb
Im geflochtenen Korb liegen dunkle Kartoffeln mit anhaftender Erde. Zwischen den unterschiedlich großen Knollen steckt ein Pflanzschild mit der Beschriftung „Vitelotte“.
Die Farbe zeigt sich im Anschnitt
Auf dem Schneidebrett ist auch das violette Innere der Kartoffeln sichtbar. Die Schnittflächen reichen von dunklem Violett bis zu helleren Partien – ein Detail, das im Erntekorb verborgen bleibt.
